Gå til produktoplysninger
Magisk juletid Essensur

Magisk juletid Essensur

95,00 DKK

Oplev Jule speciel Essensur med en harmonisk balance af sødme og syre, afrundet med subtile noter af kanel og andre julekrydderier.

Den er en uundværlig smagsgiver, der passer perfekt til julesalater, risalamande, ostemaden eller som et raffineret modspil til vildt og andet kød. Den bløde, runde syre og afbalancerede sødme komplimenterer andre råvarer og tilfører en ren, skarp kant.

Forkæl også dig selv med en julelatte: Tilføj blot en teske for at give drikken et opfriskende og aromatisk twist.

Størrelse

Pålidelig forsendelse

Fleksibel returnering

Oplev Jule speciel Essensur med en harmonisk balance af sødme og syre, afrundet med subtile noter af kanel og andre julekrydderier.

Den er en uundværlig smagsgiver, der passer perfekt til julesalater, risalamande, ostemaden eller som et raffineret modspil til vildt og andet kød. Den bløde, runde syre og afbalancerede sødme komplimenterer andre råvarer og tilfører en ren, skarp kant.

Forkæl også dig selv med en julelatte: Tilføj blot en teske for at give drikken et opfriskende og aromatisk twist.

Smagsprofil: bagte æbler med warm kanel og lette karamel noter.

Anbefales sammen med:

Retter med kylling, tofu eller fisk. Bland Essensuren i urtesauce for at tilføjer et ekstra lag af kompleksitet.

Havre ris, havregryn, granola, mysli, overnight oats: Drys Essensur over din yndlings morgenmad eller mellem måltid. Den friske syrlighed og de krydrede noter beriger din morgenmad og gør noget velkendt til noget enormt lækkert og mindeværdigt.

Oste som burrata, mozzarella di bufalo, feta, ricotta eller chèvre. De krydrede noter vil berige smagen af de milde oste og fremhæve de mildeste nuancer. Brug jule Essensur som en dip eller lav en let dressing til retter med oste.

Thailandske og vietnamesiske retter. Kombinerer den dybe smag af Essensur sammen med ingredienser som soya sauce, ingefær og chili for at skabe den eftersøgte balancen mellem sød, sur, salt og stærk. Essensuren kan bruges som en del af marinade eller dressing.
Retter med ærter, rucola, tomat, artiskok, citron, lime, zucchini, peberfrugt, aubergine, porre og grønne bønner. Bland Essensur i dressing til at bringe de noter af grønne te frem.

Allergener: Valnødder.

Ingredienser: Saft af fermenterede æbler influeret med kanel; mælkesyrebakterier (Lactiplantibacillus plantarum), Upasteruriseret. 150 ml

Brug Essensur i

Dressinger og marinader

  • Bland med olivenolie og en smule salt for en let og frisk salatdressing.
  • Brug som marinade til kylling, fisk og skaldyr eller tofu for at tilføje syrlighed og dybde.
  • Kombinér med sojasauce, sesamolie og honning for en fyldig og smagfuld vinaigrette.

Sushiris og syltning

  • Tilsæt den til varme ris sammen med lidt fermenteret salt for at skabe en duftende, frugt-infuseret sushiris.
  • Brug den til at sylte agurker, daikon eller rødløg for at skabe en god balance mellem syrlighed og naturlig sødme.

Saucer og dips

  • Rør den i ponzu-sauce for et ekstra pift.
  • Bland med miso og mirin for en sød-salt glaze til grillede grøntsager eller fisk.
  • Kombinér med sojasauce og ingefær for en syrlig dip til dumplings eller tempura.

Forfriskende drinks og cocktails

  • Tilsæt en smule til danskvand eller iste og kaffe for en forfriskende drink.
  • Brug den i cocktails til at erstatte citronsaft – perfekt til citrusbaserede sours og spritzers.
Opbevaring

Opbevares køligt og mørkt. Efter åbning skal den opbevares på køl, hvor den holder sig i mindst 6 måneder.

Du kan også lide